導讀：在這艱難的時期，也有相當部分區域零售企業表現搶眼，不僅銷售數據亮眼，更重要的是企業呈現出來的良性、健康的狀態。

新的一年，重新出發。

現代連鎖商超發展至今三十載，每個階段都會有它的新勢力、新力量，也正是因為這些新勢力、新力量，才讓這個行業始終保持向上發展，煥發出勃勃生機。

近些年，行業整體進入成熟期，競爭加劇，再加上消費趨于理性，零售企業日子普遍都不太好過，面臨著來客數、銷售等關鍵指標下滑的問題。但在這艱難的時期，也有相當部分區域零售企業表現搶眼，不僅銷售數據亮眼，更重要的是企業呈現出來的良性、健康的狀態。

比如，同處河南市場、皆在鄭州開店的鮮風生活、華豫佰佳、淘小胖，以及深耕西安市場的成山農場，不論發展年限，他們的一個共同點是從場景搭建到商品組合再到簡約陳列，都已超脫出傳統零售固有的模式套路，更明快清新、更追求品質口感和更加人性化。

再如，雅斯超市，湖北的零售龍頭企業，在近30年的發展時間里，其始終堅持在生鮮加工、餐飲上的投入與迭代，使其開辟了一條獨特的發展路徑即超市餐飲一體化，構建起了煙火氣十足、沒有階級之分的生鮮賣場。近年來，雅斯更是以年均開店10余家和同比兩位數增長的業績在向前發展。

結合此前對上述5家企業的深入采訪，龍商網&超市周刊總結認為，他們之間存在以下3點共性特征：

其一，強化生鮮加工，且注重現場加工氛圍的營造；

其二，調整優化供應鏈結構，跳出本地采購的范疇，提高外地采購、源頭直采的比例。同時，著手進行自有品牌開發，提升食百差異化單品比重；

其三，持續不斷地學習，提升團隊整體能力和水平。

為更深入地了解上述5家企業，龍商網&超市周刊特地做了往期報道鏈接集合，以供行業同仁查看、學習。