為集中展示和全面檢閱集團員工技能水平與培養成效的,家鄉好集團于4月23日成功舉辦了第四屆鮮肉分割技能大賽,本次大賽共有12家門店隊伍參賽。比賽過程中,選手們展現出精湛的專業技術和敬業精神,贏得顧客和評委的矚目與支持。
本次大賽主要考評選手對豬肉精分割技能掌握的成效,選手需在規定時間內完成鮮肉精細切割,并對切割技巧和“出肉率”進行嚴格考核。比賽中,選手們展現出驚人的技藝和精湛的刀法,他們的速度之快、精度之高,讓人嘆為觀止。

經過激烈角逐,前三名門店選手脫穎而出,他們分別是天馬的、西城天街店、四師店。他們的精彩表現獲得評委與觀眾的極高評價。
天馬的參賽選手是一位資深的分割師,其速度與精確度屬眾人第一。他表示,通過比賽可以將督促自己提升技能鍛煉,還能得到廣大顧客的認可,心中非常喜悅。
西城天街店的參賽選手是一位經驗豐富的女性分割師,技術與速度同樣出類拔萃。她表示,通過比賽可以直觀的發現自身技能水平的優勢和短板,將在今后的工作中,積極學習、精益求精。
四師店的參賽選手學習能力非常強,第三屆比賽遺憾落榜,但通過一年的學習和鍛煉奮起直追,在本次大賽中脫穎而出,奪下第三的名次。他表示,通過比賽,不僅提升了自身技術水準,更增強了自信心與團隊協作精神。

本次鮮肉分割技能大賽圓滿落下帷幕,選手們的出色表現贏得了評委與觀眾的高度贊譽。通過比賽,選手們不僅提升了自身技術水準,更增強了自信心與團隊協作精神。同時,本次大賽也成為家鄉好“技能人才”培養成果的重要檢驗,充分展示了員工的卓越技術與敬業精神。





